恵比寿 土鍋炊ごはん なかよし 並木橋店

土鍋の蓋を開けたときのような、ふっくらと粒が立った白いごはんが何よりのごちそうになる定食屋があります。「恵比寿 土鍋炊ごはん なかよし 並木橋店」の魅力は、その名のとおり丁寧に炊き上げられた白米そのものの美味しさにあります。お米はおかわり自由となっており、炊きたての香りと甘みを心ゆくまで堪能できます。

お米を引き立てる主菜には、煮物や揚げ物、魚料理など多彩な和食が揃います。たとえば「鳥と茄子の柚子みぞれ煮定食」は、出汁を吸った茄子と柔らかな鶏肉にさっぱりとしたみぞれ餡が絡み、一口ごとにお米が進む一品です。さらに梅干しや納豆、海苔といったシンプルなお供や、チキン南蛮などの一品料理を追加して、お好みの組み合わせで膳を豊かに広げる楽しみもあります。

木を基調とした和テイストの店内はカジュアルで落ち着きがあり、一人でも気負わず食事を楽しめる心地よい空気感です。11時から22時まで通しで営業しており、しっかり食べたい昼食はもちろん、焼酎や日本酒を添えて楽しむ夕食にも頼もしい存在です。